Title:  Su porceddu. Brève histoire culturelle du plat symbole de la Sardaigne entre le XVIème et le XXème siècle
Internal authors: 
Issue Date:  2020
URI:  http://hdl.handle.net/11584/287698
ISBN:  9789920943710
Type: 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

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