Title:  Il comparto lattiero-caseario sardo tra Ottocento e primo Novecento. L’impatto della modernizzazione, i riflessi sociali e antropologici
Internal authors: 
Issue Date:  2015
Journal: 
RIVISTA DI STORIA DELL'AGRICOLTURA  
URI:  http://hdl.handle.net/11584/200932
Type: 1.1 Articolo in rivista

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